Здоровье

Вниманию родителям!

 

Не секрет, что значительная часть денежных средств родителей тратится на питание ребенка, особенно в возрасте до 3-х лет.

Самым лучшим выбором для питания ребенка являются молочные смеси, фруктовое и овощное пюре, фруктовые и овощные соки.

Современная промышленность предлагает огромное количество всевозможных видов детского питания и, каждый производитель нас уверяет, что его продукция самая качественная. Доходит до абсурда: некоторые производители заверяют, что их смеси ничем не отличаются от грудного молока и даже лучше. Объясняется это просто: коровы, из молока которых производятся смеси, дышат чистейшим воздухом, в отличие от жительниц крупных городов, поэтому лучше купить готовую смесь, чем кормить грудью. Конечно, это не выдерживает никакой критики, грудное молоко - было, есть и будет самым лучшим питанием для ребенка!

Однако, в обычной баночке вместе с пюре могут оказаться «незваные гости» - различные пищевые добавки. Но так ли они вредны, как нам кажется?

Как известно, пищевые добавки используются  в различных продуктах промышленного производства и многие из них представляют серьезную опасность для растущего детского организма. Что же такое «пищевые добавки»? Пищевыми добавками называются химические вещества, улучшающие вкус и аромат продукта, повышающие его питательную ценность и увеличивающие срок его хранения.

Покупая детское питание, прежде всего, следует изучить состав компонентов, которые были использованы при его производстве. Понятно, что в составе любого детского питания, будь то молочная смесь, пюре или сок, должны отсутствовать консерванты, красители, ароматизаторы и другие вредные вещества.  На законных основаниях в баночке с  детским питанием может присутствовать  только один консервант  - витамин С.

Витамины и минеральные вещества добавляются в продукты детского питания с целью достижения пищевой ценности продукта в соответствии с принятыми нормами, а также для восполнения их потерь во время приготовления. В разрешенной форме также добавляются минеральные соли, необходимые для полноценного развития грудничков. Важным источником пищевых волокон является пектин. Это натуральный продукт, обладающий способностью выводить вредные токсины из организма.

Еще один немаловажный фактор – не следует покупать детское питание, если вы не уверены в производителе. Лучше заплатить больше денег, но купить хорошее, качественное питание известного производителя, чем сэкономить, рискуя здоровьем малыша. Известные концерны, производящие детское питание, тщательно следят за качеством выпускаемой продукции, которая проходит несколько стадий оценки безопасности. Также контролируется не только продукция, но и процесс производства. Крупные производители также следят за выращиванием сырья для детского питания, поэтому на многих упаковках есть такая надпись: «Продукт выращен на органических удобрениях». Если в продукте нет химических и токсических веществ, пестицидов, антибиотиков, только тогда он может пройти сертификацию.

 

Следует знать…

Родителям малышей до 3-х лет следует знать, что закон Российской Федерации запрещает использование при производстве детского питания вещества и пищевые добавки химического происхождения, к которым относятся искусственные красители, ароматизаторы и консерванты. Также запрещено использование генетически модифицированных продуктов и полученных из них веществ (например, сои).

В детское питание часто добавляется крахмал, однако, он не запрещен к использованию, так как модифицирован не генной инженерией. Кроме того, крахмал, используемый в детском питании, обладает обволакивающим эффектом и защищает детский желудок от органических кислот, содержащихся в овощах и фруктах. Поэтому, педиатры рекомендуют начинать прикорм малыша именно с таких пюре. Крахмал также придает нужную консистенцию продукту.

Однако, в идеале продукт детского питания не должен содержать ни крахмала, ни заменяющих его пектина и гуаровой камеди. Но если крахмал входит в состав продукта, ничего страшного: например, рисовый крахмал помогает усвоению из продуктов железа и цинка и поглощает токсины.

Не следует бить тревогу, если на упаковке детского пюре вы увидели перечень добавок «Е», так могут обозначаться некоторые натуральные вещества:

Е101 – витамин В2;

Е160а – каротин;

Е300 – витамин С;

Е440 – пектин;

Е1420 – крахмал

Хотя лучше бы обойтись без этих добавок в течение первого года жизни ребенка, так как неокрепший организм малыша не в силах справиться с такими веществами, что, в свою очередь, может спровоцировать аллергии.

Комментировать

 

Опасные добавки, входящие в состав детского питания…

 

Читайте еще:

Осторожно – детское питание!

 

Совсем не детское питание…

 

О вреде и пользе детского питания

 

Как оградить ребенка от употребления вредных лакомств?

 


Комментарии: всего 0   добавить комментарий...



Для комментирования необходимо войти в систему или зарегистрироваться


 

Секреты долголетия

Что мы едим?

ГМО - вред или польза

О витаминах

Пищевые добавки - убивают?

Худеем вместе!

Ожирение - насколько вредно?

Бады

Движение - жизнь!

Наши дети...

Рецепты полезной еды

о зрении

Чем мы дышим?

Мир био-продуктов

Мир био - мечты или реальность?

О воде

Косметика - вредна ли?

Бытовая химия

Парфюмерия - чем пользоваться?

Роль спорта в жизни

Курение убивает

О вреде алкоголя

БЕРЕГИ СЕБЯ





logo5.jpg

Понравился ли вам наш сайт?

Да

Нет


При копировании или перепечатке информации ссылка на источник обязательна