Здоровье

Ещe полезно знать

 

Еще полезно знатьТолько что купленный свежий хлеб, безусловно, есть можно тут же, как только вы пришли из магазина – но лучше пару минут подсушить его в тостере. Тогда прекратится вредное действие дрожжей, которые еще активны в только что выпеченном, не успевшем остыть хлебе. Но пока просушенные в тостере ломтики не остыли – лучше их тоже не есть, а подождать минут пять. В отличие от дрожжей, все витамины, содержащиеся в свежем хлебе, в подсушенных тостах сохраняются. Более того, в ста граммах такого хлеба гораздо больше питательных веществ, чем в том же количестве свежего, особенно это касается растительных белков и углеводов. Ведь пока хлеб подсыхает, из него удаляется вода.

Пшеничные сухарики – в особенности несдобные – вообще часто рекомендуются врачами-диетологами. Они гораздо лучше усваиваются организмом, потому что быстрее перевариваются под воздействием желудочного сока, и подходят тем, у кого система пищеварения требует щадящей диеты.

Сдобные сухари тоже полезны, но обладают повышенной калорийностью. Сдобные сухарики приготавливаются из пшеничной муки высшего сорта и содержат сахар, жиры, яйца. Углеводы, содержащиеся в них, по праву признаны легкоусвояемыми. Почти 400 ккал содержится в ста граммах сдобных сухарей. Такую замену свежему хлебу лучше избрать тем, кому предписано усиленное питание.

Комментировать


О вреде свежего хлеба

 

 

Какие процессы возникают в организме

 

Хлеб с добавками и консервантами

 

Сколько употреблять. Какой выбрать

 

Печем домашний хлеб. Некоторые рецепты

 

 

Читайте также: Рыба; Мясо; Курица; Овощи; Соки; Чай; Кофе

 


Комментарии: всего 0   добавить комментарий...



Для комментирования необходимо войти в систему или зарегистрироваться


 

Секреты долголетия

Что мы едим?

ГМО - вред или польза

О витаминах

Пищевые добавки - убивают?

Худеем вместе!

Ожирение - насколько вредно?

Бады

Движение - жизнь!

Наши дети...

Рецепты полезной еды

о зрении

Чем мы дышим?

Мир био-продуктов

Мир био - мечты или реальность?

О воде

Косметика - вредна ли?

Бытовая химия

Парфюмерия - чем пользоваться?

Роль спорта в жизни

Курение убивает

О вреде алкоголя

БЕРЕГИ СЕБЯ





logo5.jpg

Понравился ли вам наш сайт?

Да

Нет


При копировании или перепечатке информации ссылка на источник обязательна