Здоровье

Чай в России…


Чай в РоссииПервыми о существовании чая как напитка узнали жители Сибири, сюда чай попал из Монголии. В 1638 году боярский сын Василий Старков привез алтынскому хану дары, хан сделал ответный подарок – чай. Тогдашний московский царь Михаил Федорович очень удивился такому подарку – вместо мехов и прочих драгоценностей – обычная «трава». Но вскоре чай попробовали, напиток пришелся по вкусу  и завоевал всеобщую любовь и признание. Позже, во время царствования Алексея Михайловича, русский посол привез китайский чай, из которого придворный врач сделал целебный настой для лечения желудка государя. В 1679 году заключается первый договор на поставку чая из Китая и к середине ХIХ века чай становится самым популярным напитком в России. В больших городах открываются чайные магазины, чай давали в армии, его пили в каждом доме. Кстати, фраза «дать на чай» появилась именно в это время. В России складываются свои особенные чайные традиции: пышущий жаром самовар на столе, блюдечко в руках и сахар вприкуску.

В настоящее время возделывание чая приобрело промышленные масштабы, чайной деятельностью занимаются более 30 стран мира. Основными странами,  производящими чай, являются Китай, Индия, Индонезия,  Пакистан, Шри-Ланка, Япония, Бирма, Таиланд, Вьетнам, Иран. Россия является единственным производителем чая в Европе, на юге Краснодарского края и в Причерноморье есть небольшие плантации чая.

На Африканском континенте чай выращивают в Кении, Уганде, Танзании, Замбии, Мозамбике, Судане, Бурунди, Мали, Мадагаскаре, ЮАР, а также на острове Маврикий и на Азорских островах.

Южная Америка знаменита бразильским чаем, также чай возделывают в Аргентине и Перу. Небольшие плантации чая есть в Северной Австралии и на островах Фиджи.

В заключении можно сказать, что в мире существует около пяти известных районов, которые производят чай высшего сорта. Как правило, это небольшие плантации, которые расположены выше 1800 метров над уровнем моря. В Китае – это Юньнань и Фуцзянь, в Индии – известный район Дарджилинг в Западной Бенгалии и Нилгирис, в Японии – Уджи, в Шри-Ланке – высокогорные плантации, расположенные на юге острова.

Комментировать

 

Еще о истории чая

 

 

Как употребление чая влияет на организм

 

Лучше пользоваться чаем из пакетиков или заваривать листовой?

 

Как отличить поддельный чай от настоящего

 

Чай в бутылке – что это?

 

Как отличить насколько чай свежий

 

Насколько крепкий лучше пить?

 

 

Читайте также: Хлеб; Рыба; Мясо; Курица; Овощи; Соки; Кофе

 


Комментарии: всего 0   добавить комментарий...



Для комментирования необходимо войти в систему или зарегистрироваться


 

Секреты долголетия

Что мы едим?

ГМО - вред или польза

О витаминах

Пищевые добавки - убивают?

Худеем вместе!

Ожирение - насколько вредно?

Бады

Движение - жизнь!

Наши дети...

Рецепты полезной еды

о зрении

Чем мы дышим?

Мир био-продуктов

Мир био - мечты или реальность?

О воде

Косметика - вредна ли?

Бытовая химия

Парфюмерия - чем пользоваться?

Роль спорта в жизни

Курение убивает

О вреде алкоголя

БЕРЕГИ СЕБЯ





logo5.jpg

Понравился ли вам наш сайт?

Да

Нет


При копировании или перепечатке информации ссылка на источник обязательна