Здоровье

Кофе в странах Древнего Востока

 

Кофе в странах Древнего ВостокаКогда переселенцы из Эфиопии оказались на территории Аравийского полуострова, в Йемене, они обнаружили, что здесь дикого кофе нет и лакомиться любимым напитком невозможно. Что ж, пришлось заняться выращиванием кофейных деревьев. Поэтому Йемен можно считать родиной культурного кофе. Именно поэтому у арабов принято называть кофе «дочерью Йемена».

Во Франции, в Национальной библиотеке, хранится древний манускрипт, в котором рассказывается история арабского муфтия Гемалетдина. Он отправился в путешествие в Персию и захватил с собой кофейные зерна. По дороге Гемалетдин устал, ослабел и вспомнил, что кочевники при помощи кофе набираются сил. Он решился последовать их примеру и – о чудо! – действительно выздоровел.

Впоследствии он решил при помощи кофейного напитка набираться сил во время ночных религиозных бдений. Именно по рекомендации этого муфтия, кофе приобрел популярность у всех священнослужителей. А постепенно напиток научились варить и купцы, и ремесленники.

В XV веке напиток попадает в Мекку. Тут-то и появились первые кофейни для простого люда. Тут не только лакомились ароматным напитком, но и играли в азартные игры, слушали музыку, плясали. Надо сказать, что арабы считали этот горячий напиток вином. А правоверные мусульмане считали, что пить кофе грешно, потому что пьют его в непристойных заведениях. Словом, напиток действительно бодрил!

Постепенно кофе попадает и в другие восточные страны. Лет через сто он стал известен в Каире. А в Мекке к этому времени из-за кофе разгорелась настоящая война. Кофейни по указанию местного правителя позакрывали, а «черное зелье» признали греховным напитком, изготовленным из углей. Однако к этому времени арабы настолько полюбили кофе, что научились готовить его в домашних условиях.

Комментировать

 

Кофе завоевывает мир

 

 

Каким образом влияет на кожу, эмаль зубов и т.д.

 

Как отличить поддельный от настоящего?

 

Кому противопоказан!

 

Насколько кофе наносит вред организму. Последствия

 

Кому полезен и почему?

 

Заменитель кофе

 

 

Читайте также: Хлеб; Рыба; Мясо; Курица; Овощи; Соки; Чай

 


Комментарии: всего 0   добавить комментарий...



Для комментирования необходимо войти в систему или зарегистрироваться


 

Секреты долголетия

Что мы едим?

ГМО - вред или польза

О витаминах

Пищевые добавки - убивают?

Худеем вместе!

Ожирение - насколько вредно?

Бады

Движение - жизнь!

Наши дети...

Рецепты полезной еды

о зрении

Чем мы дышим?

Мир био-продуктов

Мир био - мечты или реальность?

О воде

Косметика - вредна ли?

Бытовая химия

Парфюмерия - чем пользоваться?

Роль спорта в жизни

Курение убивает

О вреде алкоголя

БЕРЕГИ СЕБЯ





logo5.jpg

Понравился ли вам наш сайт?

Да

Нет


При копировании или перепечатке информации ссылка на источник обязательна